Alat Pemadam Api Ringan (APAR)

Deskripsi Singkat

Alat Pemadam Api Ringan (APAR) merupakan perangkat keselamatan esensial yang dirancang untuk memadamkan atau mengendalikan pemicu kebakaran kecil secara cepat. Di lingkungan dapur SPPG, penyiapan tabung pemadam berukuran 3 kg ini berfungsi sebagai langkah proteksi dini dari risiko letupan api operasional.

Kenapa Item Ini Penting untuk Dapur SPPG

Dapur SPPG beroperasi dalam skala besar dengan penggunaan kompor bertekanan tinggi secara simultan untuk mengejar target ribuan porsi harian. Potensi timbulnya percikan api atau akumulasi panas minyak sangat tinggi, sehingga keberadaan APAR menjadi standar K3 wajib untuk menjaga keselamatan personel dan keberlangsungan produksi makanan.

Spesifikasi Lengkap

• Nama Produk: Alat Pemadam Api Ringan (APAR)
• Kategori: Keselamatan & Keamanan
• Ukuran / Kapasitas: 3 Kg
• Material / Detail Teknis: Sesuai standar keselamatan / dapat disesuaikan
• Jumlah per Paket: Belum ditentukan (sesuai kebutuhan tata ruang dapur)
• Harga per Unit: Rp 250.000

Cara Penggunaan / Peran dalam Alur Kerja Dapur

APAR ditempatkan di titik strategis dekat area memasak atau jalur evakuasi. Alat ini tidak digunakan langsung dalam pemrosesan bahan pangan, melainkan siaga sebagai fasilitas tanggap darurat saat timbul risiko kebakaran dini selama alur pengolahan makanan berlangsung.

Perbandingan dengan Item Terkait

Berbeda dari Kotak P3K yang difokuskan untuk penanganan medis cedera fisik personel, APAR khusus menangani ancaman fisik kebakaran. Selain itu, APAR menjadi sarana pencegahan utama atas risiko penggunaan peralatan bersumber api tinggi seperti Kompor High Pressure 2 Tungku.

Cocok Untuk

Sangat cocok dipasang pada dapur SPPG skala medium hingga besar yang mengoperasikan kompor gas bertekanan tinggi dan memiliki intensitas memasak harian padat.

FAQ

• Di mana sebaiknya APAR 3 kg diletakkan di dapur SPPG?APAR sebaiknya digantung di dinding area yang mudah dijangkau, dekat lokasi kompor atau pintu keluar, namun aman dari pajangan panas langsung.
• Berapa unit APAR yang dibutuhkan untuk satu lokasi dapur?Jumlah unit dapat disesuaikan dengan luas area dapur dan jumlah titik kompor bertekanan tinggi yang dioperasikan.
• Apakah APAR ini aman jika diletakkan di area pengolahan makanan?Ya, APAR dirancang aman ditempatkan di area dapur selama digunakan sesuai petunjuk operasional dan tidak disemprotkan ke bahan makanan.