Kategori ini menyediakan berbagai alat potong dan pisau untuk kebutuhan persiapan bahan makanan. Tersedia pisau sayur, pisau buah, golok, peeler, gunting, asahan pisau, serta perlengkapan pemotong lainnya dengan pilihan material dan ukuran yang disesuaikan untuk penggunaan dapur.
Alat Pengasah Pisau / Knife Sharpener
Rp35.000,00
Alat Pengasah Pisau / Knife Sharpener merupakan peralatan perawatan utama untuk menjaga ketajaman pisau dapur di fasilitas SPPG. Produk ini berfungsi mengembalikan kepresisian mata pisau agar proses pemotongan bahan makanan berjalan cepat, konsisten, dan aman.
Gunting Dapur / Kitchen Shears
Rp35.000,00
Gunting Dapur / Kitchen Shears adalah alat pemotong serbaguna yang dirancang untuk mendukung kecepatan kerja staf dapur SPPG dalam memotong kemasan bahan baku, sayuran, dan bahan makanan ringan tanpa membutuhkan talenan dan pisau.
Pisau Chef Knife
Rp85.000,00
Pisau Chef Knife adalah pisau serbaguna berukuran bilah 8 inci yang dirancang untuk mendukung berbagai aktivitas pemotongan di dapur operasional, mempermudah persiapan bahan makanan harian secara efisien dan konsisten.
Pisau Pengiris Roti
Rp55.000,00
Pisau Pengiris Roti adalah peralatan dapur khusus berbilah bergerigi yang dirancang untuk memotong bahan makanan bertekstur lembut secara rapi dan higienis tanpa merusak atau meremukkan bentuk bahan.
Pisau Potong Daging
Rp85.000,00
Pisau Potong Daging adalah peralatan pemotong khusus dapur profesional yang dirancang untuk memotong serta membagi bahan protein hewani berukuran besar secara presisi guna menjaga konsistensi porsi dalam setiap sajian.
Talenan Potong
Rp85.000,00
Talenan Potong adalah perlengkapan landasan pemotongan bahan baku yang dirancang untuk mendukung higienitas, melindungi permukaan meja kerja, serta menjaga keselamatan dan ketajaman pisau selama proses persiapan makanan di dapur SPPG.
