Blender

Deskripsi Singkat

Blender Advance/Setara merupakan peralatan dapur elektronik yang dirancang untuk menghaluskan Bumbu basah serta mengolah bahan cair dalam kapasitas kecil hingga menengah. Peralatan ini mempermudah persiapan saus, cairan bumbu, dan campuran bahan masakan agar konsisten secara efisien.

Kenapa Item Ini Penting untuk Dapur SPPG

Dalam operasional dapur Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG), kepraktisan pengolahan bumbu porsi terbatas sangat menentukan kelancaran alur kerja. Alat ini memastikan bahan cair dan bumbu halus terolah secara higienis sesuai standar kebersihan pangan tanpa membuang waktu tenaga dapur.

Spesifikasi Lengkap

• Nama Produk: Blender
• Kategori: Mesin & Elektronik Dapur
• Merek/Spesifikasi: Advance / Setara
• Kuantitas Standar: 1 unit
• Harga per Unit: Rp 450.000
• Kapasitas/Material: Sesuai spesifikasi pabrikan (dapat disesuaikan)

Cara Penggunaan dalam Alur Kerja Dapur

Digunakan pada tahap persiapan bahan (prep area) sebelum proses memasak dimulai. Petugas dapur menggunakannya untuk melumatkan rempah basah atau mencampur bahan cairan sebelum dituangkan ke panci memasak utama.

Perbandingan dengan Item Terkait

Pilihlah Blender jika fokus utama Anda adalah menghaluskan bumbu basah bertekstur cair. Gunakan Chopper/Alat Penggiling Bumbu untuk pemrosesan bumbu kering/padat porsi besar, atau gunakan Mixer jika kebutuhan operasional adalah mengaduk dan mengocok adonan telur tanpa menghancurkannya.

Cocok Untuk

Dapur SPPG skala kecil hingga menengah yang membutuhkan unit pemroses bumbu cair harian secara praktis dan cepat.

FAQ

• Apakah blender ini bisa digunakan untuk menggiling bumbu porsi besar?
  Untuk bumbu padat porsi besar, disarankan menggunakan Chopper agar proses penggilingan lebih optimal.
• Apakah produk ini sesuai standar dapur program MBG/BGN?
  Ya, unit ini memenuhi standar peralatan pemroses bahan makanan untuk mendukung operasional dapur gizi.
• Berapa jumlah unit yang didapat dalam satu paket?
  Paket standar terdiri dari 1 unit blender lengkap siap pakai.