Service Trolly 2 Tiers

Deskripsi Singkat

Service Trolly 2 Tiers merupakan troli dorong dua tingkat berbahan stainless steel yang dirancang khusus untuk mempermudah mobilisasi barang di area dapur sentral. Alat ini berfungsi sebagai sarana transportasi internal untuk memindahkan peralatan masak, wadah bahan, maupun paket makanan siap saji antar stasiun kerja. Penggunaannya memastikan alur kerja dapur SPPG tetap efisien dan higienis.

Kenapa Item Ini Penting untuk Dapur SPPG

Dalam operasional dapur komersial skala besar, pemindahan beban secara manual meningkatkan risiko kecelakaan kerja dan memperlambat proses distribusi porsi harian. Permukaan stainless steel yang non-poros menjamin standar kebersihan pangan tetap terjaga karena mudah dibersihkan dan tahan karat. Troli ini mendukung mobilitas tinggi tanpa mengorbankan higienitas makanan.

Spesifikasi Lengkap

• Nama Produk: Service Trolly 2 Tiers
• Material: Stainless Steel
• Dimensi: 500 x 700 x 920 mm
• Jumlah Tingkat: 2 Tiers
• Jumlah Kuantitas Standar: 1 unit
• Harga per Unit: Rp 1.300.000

Cara Penggunaan / Peran dalam Alur Kerja Dapur

Troli ini digunakan pada tahap persiapan bahan baku dan penyajian. Petugas memanfaatkan rak untuk memindahkan wadah berisi bahan olahan dari area penyimpanan ke meja masak, serta mengantar nampan makanan siap saji ke area pemorsian.

Perbandingan dengan Item Terkait

Dibandingkan Service Trolly 3 Tiers, model 2 tingkat ini memiliki jarak antar rak yang lebih tinggi sehingga cocok untuk membawa wadah bertumpuk atau peralatan yang lebih jangkung. Sementara untuk pengangkutan food tray khusus atau nasi panas, unit Gastronom Trolly Stainless Steel lebih disarankan karena memiliki desain rak slideway khusus.

Cocok Untuk

Sangat ideal untuk dapur SPPG skala menengah yang membutuhkan alat angkut ringkas dengan beban menengah di area koridor dapur yang tidak terlalu luas.

FAQ

• Apakah material troli ini tahan terhadap korosi air dan uap dapur?
  Ya, material stainless steel dirancang tahan karat sehingga aman digunakan di lingkungan dapur berkelembapan tinggi.
• Apakah ukuran troli cocok untuk koridor dapur yang sempit?
  Dengan dimensi 500×700 mm, troli ini tergolong fleksibel dan mudah dimaneuverkan di ruang kerja yang terbatas.
• Berapa unit troli yang ideal untuk satu unit dapur SPPG?
  Satu paket standar mencakup 1 unit, namun jumlahnya dapat disesuaikan dengan kapasitas porsi dan luas area operasional dapur.