Lap Lantai

Deskripsi Singkat

Lap Lantai merupakan kain pel khusus yang difungsikan untuk mengelap dan mengeringkan lantai yang basah di area operasional dapur SPPG. Perlengkapan kebersihan ini membantu menjaga sanitasi lantai agar tidak licin dan tetap higienis selama kegiatan pengolahan makanan berlangsung.

Kenapa Item Ini Penting untuk Dapur SPPG

Pada dapur produksi skala besar dengan target ribuan porsi harian, tumpahan air dan minyak di area lantai sangat rentan terjadi. Penanganan cepat dengan Lap Lantai penting untuk mencegah kecelakaan kerja akibat lantai licin serta menjaga standar sanitasi kebersihan lingkungan sesuai ketentuan Badan Gizi Nasional (BGN).

Spesifikasi Lengkap

• Nama Item: Lap Lantai
• Kategori/Silo: Perlengkapan Kebersihan
• Spesifikasi Material: Kain Pel
• Qty Standar Paket: Sesuai kebutuhan / dapat disesuaikan
• Harga per Unit: Rp 20.000

Cara Penggunaan/Peran dalam Alur Kerja Dapur

Lap Lantai digunakan pada alur kerja sanitasi dan perawatan fasilitas dapur, baik saat proses pembersihan rutin di sela kegiatan memasak maupun pembersihan menyeluruh (general cleaning) setelah tahapan pemorsian selesai.

Perbandingan dengan Item Terkait

Produk ini merupakan material kain pel yang fokus pada penyerapan cairan di permukaan lantai, berbeda dari Pel Lantai yang mencakup set gagang pemasangannya. Item ini juga berbeda dari Lap Tangan yang dikhususkan untuk mengelap tangan atau permukaan meja kerja agar tidak terjadi kontaminasi silang.

Cocok Untuk

Sangat cocok digunakan di seluruh unit dapur SPPG/MBG, baik kapasitas 500 maupun 3.000 porsi/hari, untuk menunjang kerja tim sanitasi dapur.

3 FAQ Singkat

• Apakah item ini sudah termasuk gagang pel?
  Tidak, item ini merupakan kain lap pel saja; gagang tempat kain dipasang dapat dipesan terpisah pada item Pel Lantai.
• Apakah kain lap ini bisa dicuci ulang secara berkala?
  Ya, kain pel dapat dicuci dan dikeringkan secara berkala untuk menjaga kebersihan sebelum digunakan kembali.
• Berapa jumlah lap lantai yang ideal untuk satu unit dapur SPPG?
  Jumlah kebutuhan belum ditentukan dalam paket standar dan dapat disesuaikan dengan luas area serta kebutuhan cadangan sanitasi dapur.