Deskripsi Singkat
Food Tray Stainless Steel OMPRENG SUS304 5 Sekat Tinggi 6CM Standard BGN merupakan wadah makan hieginis berstandar Badan Gizi Nasional yang dirancang khusus untuk distribusi makanan. Produk ini berfungsi sebagai tempat porsi makanan bersekat yang menjaga kualitas menu tetap rapi dan terpisah selama pengiriman ke penerima manfaat.
Kenapa Item Ini Penting untuk Dapur SPPG
Penggunaan ompreng stainless berstandar BGN memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan dan higienitas porsi skala besar. Kedalaman tinggi 6 cm dan material SUS304 tahan korosi sangat penting untuk mencegah kebocoran antar-sekat serta mempermudah proses pencucian berulang setiap hari.
Spesifikasi Lengkap
- Nama Produk: Food Tray Stainless Steel OMPRENG SUS304 5 Sekat Tinggi 6CM Standard BGN
- Material: Stainless Steel SUS304 (Produk Lokal)
- Desain: 5 Sekat, Tinggi 6 cm
- Standar: Standar Badan Gizi Nasional (BGN)
- Kuantitas Paket: 1.000 unit
- Harga per Unit: Rp 26.000
Cara Penggunaan/Peran dalam Alur Kerja Dapur
Item ini digunakan pada tahap penyajian dan porsian (portioning). Setelah makanan matang, tim dapur memasukkan lauk dan nasi ke masing-masing sekat ompreng sebelum ditutup dan disusun ke dalam troli untuk didistribusikan.
Perbandingan dengan Item Terkait
Food Tray ini berfungsi sebagai wadah saji langsung ke penerima manfaat. Berbeda dengan Gastronom Trolly yang berfungsi sebagai alat transportasi/penyimpanan tray, serta Pengering Ompreng Dryer Cabinet yang khusus digunakan pada tahap sanitasi pasca-pencucian.
Cocok Untuk
Cocok untuk dapur SPPG atau satuan pelayanan gizi dengan target distribusi hingga 1.000 porsi per hari yang menerapkan standar penyajian higienis BGN.
FAQ
- Apakah bahan food tray ini aman untuk makanan panas?
Ya, material stainless steel SUS304 tergolong food grade dan aman digunakan untuk makanan bersuhu tinggi tanpa mengubah rasa atau melepaskan zat berbahaya. - Apakah ukuran tinggi 6 cm cukup untuk porsi berkuah?
Tinggi 6 cm dirancang cukup dalam untuk menampung porsi lauk berkuah sedang tanpa mudah tumpah ke sekat lain. - Berapa jumlah minimum pemesanan dalam satu paket?
Pembelian standar dalam paket ini adalah sejumlah 1.000 unit per paket operasional.
There are no reviews yet.