Lemari Es / Chiller 2 Pintu Kaca

Deskripsi Singkat

Lemari Es / Chiller 2 Pintu Kaca adalah perangkat pendingin komersial yang dirancang untuk menjaga kesegaran bahan makanan segar pada suhu dingin optimal di dapur SPPG. Dilengkapi dengan pintu transparan, unit ini memudahkan petugas memantau ketersediaan stok tanpa harus sering membuka pintu.

Kenapa Item Ini Penting untuk Dapur SPPG

Dalam operasional dapur porsi besar, kecepatan akses bahan segar sangat menentukan kelancaran proses persiapan. Fitur pintu kaca membantu efisiensi kerja relawan serta menjaga kestabilan suhu interior, sehingga standar kebersihan dan kualitas bahan pangan tetap terjamin.

Spesifikasi Lengkap

• Nama Produk: Lemari Es / Chiller 2 Pintu Kaca
• Kategori: Pendingin, Listrik & Elektronik RT
• Merek: Sanken / GEA / RSA
• Fitur Utama: 2 Pintu Kaca Transparan
• Kapasitas / Ukuran: Sesuai kebutuhan / dapat disesuaikan
• Kuantitas Standar: Belum ditentukan / sesuai kebutuhan paket
• Harga per Unit: Rp 6.000.000

Cara Penggunaan / Peran dalam Alur Kerja Dapur

Item ini digunakan pada tahap penerimaan dan persiapan bahan makanan untuk menyimpan bahan basah seperti sayuran, buah, atau bumbu yang akan diolah pada hari yang sama.

Perbandingan dengan Item Terkait

Berbeda dari Freezer 500L 2 Pintu yang dikhususkan untuk pembekuan daging/ikan dengan pintu solid, chiller ini berfungsi menjaga kesegaran bahan tanpa membekukannya. Dibandingkan Showcase/Chiller standar, model 2 pintu kaca ini memberikan fleksibilitas kapasitas yang ideal untuk dapur penerima program gizi.

Cocok Untuk

Dapur SPPG skala menengah hingga besar yang membutuhkan sistem penyimpanan bahan harian yang efisien, tertata, dan mudah dipantau.

FAQ

• Apakah chiller ini cocok untuk menyimpan daging beku?
  Tidak, unit ini difungsikan untuk pendinginan bahan segar, sedangkan bahan beku memerlukan freezer khusus.
• Mengapa menggunakan pintu kaca dibanding pintu solid?
  Pintu kaca memudahkan pengecekan stok bahan baku secara visual tanpa harus membuka pintu dan membuang hawa dingin.
• Berapa estimasi daya listrik perangkat ini?
  Konsumsi daya menyesuaikan dengan merek spesifik (Sanken/GEA/RSA) dan kapasitas unit yang dipilih.