Timbangan Duduk 10KG

Deskripsi Singkat

Timbangan Duduk 10KG merupakan perangkat penimbang presisi yang dirancang untuk mengukur bobot bahan makanan dalam jumlah terbatas di area dapur produksi. Peralatan ini berfungsi memastikan takaran bumbu, protein, serta bahan baku porsi kecil sesuai dengan resep standar operasional. Kehadiran timbangan ini membantu pengelola dapur dalam menjaga konsistensi rasa dan nilai gizi pada setiap masakan.

Kenapa Item Ini Penting untuk Dapur SPPG

Dalam operasional dapur skala besar, akurasi penimbangan bahan pendukung sangat memengaruhi efisiensi biaya dan rasa makanan. Timbangan ini memungkinkan tim masak mengontrol porsi bumbu serta bahan olahan harian agar tidak berlebih atau kurang. Dengan takaran yang konsisten, standar nutrisi dan kriteria kebersihan pangan sesuai pedoman Badan Gizi Nasional dapat terjaga secara optimal.

Spesifikasi Lengkap

• Kategori: Trolly, Alat Angkut & Timbangan
• Kapasitas: 10 kg
• Material/Detail Teknis: Sesuai kebutuhan/dapat disesuaikan
• Qty Standar Paket: Belum ditentukan (dapat disesuaikan)
• Harga per Unit: Rp 150.000

Cara Penggunaan/Peran dalam Alur Kerja Dapur

Item ini digunakan pada tahap persiapan bahan (prep area) sebelum proses memasak dimulai. Petugas dapur memanfaatkannya untuk menimbang bumbu dapur, garam, atau bahan pelengkap dalam takaran rinci sebelum dicampur ke dalam panci produksi utama.

Perbandingan dengan Item Terkait

Pilihlah Timbangan Duduk 10KG jika kebutuhan dapur Anda fokus pada penimbangan bumbu atau bahan porsi kecil yang membutuhkan ketelitian tinggi. Jika Anda perlu menimbang bahan baku berkapasitas sedang seperti karung sayur atau potongan daging besar, Timbangan Duduk 20KG atau Timbangan Gramasi 40KG menjadi pilihan yang lebih tepat.

Cocok Untuk

Sangat cocok digunakan pada area persiapan dapur SPPG skala menengah hingga besar untuk membantu staf mengukur takaran bumbu dan porsi masakan secara akurat.

FAQ

• Apakah timbangan ini cocok untuk menimbang beras karungan?
  Timbangan kapasitas 10 kg lebih ideal untuk bumbu dan bahan porsi kecil; untuk karung beras sebaiknya gunakan opsi kapasitas 20 kg atau 40 kg.
• Di mana lokasi penempatan terbaik untuk timbangan ini?
  Sangat disarankan diletakkan di meja kerja area persiapan bahan baku sebelum proses memasak.
• Apakah kuantitas unit dalam paket dapat disesuaikan?
  Ya, jumlah unit dalam pengadaan dapat disesuaikan dengan kebutuhan kapasitas produksi dapur SPPG Anda.