Deskripsi Singkat
Meja kerja ini dirancang untuk mendukung kegiatan administrasi dan pencatatan operasional di dapur SPPG. Dengan ukuran 120 x 59,5 x 72 cm, unit ini menyediakan area kerja yang memadai bagi staf pengelola dapur untuk mencatat logistik dan penerimaan bahan baku.
Kenapa Item Ini Penting untuk Dapur SPPG
Operasional dapur SPPG skala besar memerlukan dokumentasi yang rapi terkait stok bahan pangan dan jumlah porsi harian sesuai standar BGN. Keberadaan meja kerja memastikan seluruh berkas administratif terpisah dengan aman dari area pengolahan basah dapur.
Spesifikasi Lengkap
- Nama Produk: Meja kerja
- Kategori: Meja & Kursi Kantor
- Ukuran: 120 x 59,5 x 72 cm
- Jumlah dalam Paket: 3 unit
- Material & Detail Teknis: Sesuai kebutuhan/dapat disesuaikan
Cara Penggunaan/Peran dalam Alur Kerja Dapur
Digunakan pada tahap penerimaan bahan baku dan manajerial harian untuk mencatat masuk-keluarnya stok barang, jadwal distribusi, serta laporan operasional dapur.
Perbandingan dengan Item Terkait
Meja kerja difungsikan khusus sebagai alas pencatatan dokumen operasional, berbeda dari Kursi kerja yang merupakan unit tempat duduk pasangannya. Produk ini juga berbeda fungsi secara teknis dari Meja Kompor yang digunakan khusus sebagai penopang peralatan memasak.
Cocok Untuk
Cocok untuk area kantor operasional dapur SPPG semua skala kapasitas produksi harian yang membutuhkan fasilitasi administrasi terorganisir.
FAQ
- Apakah meja kerja ini tahan terhadap paparan air dapur?
Meja ini diperuntukkan bagi area kantor/administrasi terpisah, bukan untuk area pencucian atau pengolahan basah. - Berapa unit yang disediakan dalam paket standar?
Setiap paket standar operasional mencakup 3 unit meja kerja. - Apakah meja kerja ini sudah termasuk kursi kantor?
Tidak, kursi kerja disediakan terpisah sebagai pasangan pelengkap meja ini.
There are no reviews yet.