Deskripsi Singkat
Spatula Stainless merupakan peralatan masak dasar yang dirancang untuk membalik dan mengaduk masakan saat proses menumis atau menggoreng. Dibuat dari material berstandar pangan, alat ini memastikan proses pengolahan bahan di dapur berjalan lancar dan higienis. Penggunaannya yang ergonomis mempermudah staf dapur mengolah menu dalam porsi besar.
Kenapa Item Ini Penting untuk Dapur SPPG
Pengolahan makanan dalam jumlah besar membutuhkan alat masak yang tahan terhadap suhu tinggi dan tidak mudah berkarat demi menjaga standar kebersihan pangan. Spatula berbahan stainless steel ini meminimalkan risiko kontaminasi serta daya tahannya tinggi untuk penggunaan harian yang intensif. Hal ini membantu efisiensi kerja tim masak dalam mengejar target distribusi porsi harian.
Spesifikasi Lengkap
- Material: Stainless Steel
- Ukuran/Kapasitas: Sesuai kebutuhan/dapat disesuaikan
- Qty Standar dalam Paket: Sesuai kebutuhan/dapat disesuaikan
- Harga per Unit: Rp 20.000
Cara Penggunaan / Peran dalam Alur Kerja Dapur
Item ini digunakan pada tahap memasak di area kompor atau wajan besar. Staf dapur memanfaatkannya untuk meratakan bumbu, membalik lauk goreng, atau mengaduk tumisan agar matang secara merata sebelum dialihkan ke wadah pemorsian.
Perbandingan dengan Item Terkait
Gunakan Spatula Stainless saat memerlukan alat untuk membalik atau meratakan masakan di atas wajan. Pilih Sendok Goreng Stainless jika fokus utama adalah mengangkat lauk dari minyak, atau Ladle/Gayung Stainless apabila perlu menyendok masakan berkuah cair.
Cocok Untuk
Peralatan ini cocok digunakan oleh seluruh unit dapur SPPG dari skala kecil hingga besar yang rutin mengolah menu tumisan dan gorengan.
FAQ
- 1. Apakah material spatula ini aman untuk kontak makanan langsung?
Ya, bahan stainless steel tahan karat dan tidak bereaksi dengan bahan makanan sehingga aman digunakan. - 2. Apakah spatula ini cocok untuk wajan ukuran besar?
Spatula ini dapat disesuaikan penggunaannya untuk kebutuhan mengaduk tumisan pada wajan dapur B2B. - 3. Bagaimana cara merawat spatula stainless agar awet?
Cukup cuci dengan deterjen pencuci piring dan keringkan sebelum disimpan agar kebersihannya tetap terjaga.















There are no reviews yet.