Wadah Penyimpanan Bahan 20L

Deskripsi Singkat

Wadah Penyimpanan Bahan 20L merupakan sarana penampungan bahan baku yang dirancang untuk menjaga higienitas serta kebersihan bahan makanan kering maupun basah di dapur SPPG. Tempat penyimpanan ini membantu pengelola dapur dalam mengorganisir persediaan bahan baku agar terhindar dari kontaminasi silang sebelum diproses. Penggunaan kontainer ini memastikan kualitas bahan tetap terjaga sesuai standar mutu pelayanan gizi.

Kenapa Item Ini Penting untuk Dapur SPPG

Operasional dapur SPPG skala besar membutuhkan tata kelola bahan baku yang rapi untuk mendukung kelancaran produksi ratusan hingga ribuan porsi harian. Wadah berbasis standar keamanan pangan ini memastikan bahan makanan tersimpan terpisah dan higienis sesuai regulasi sanitasi Badan Gizi Nasional. Penyimpanan yang terstruktur juga mempermudah penghitungan stok harian serta mempercepat alur kerja tim persiapan.

Spesifikasi Lengkap

• Nama Produk: Wadah Penyimpanan Bahan 20L
• Material: Plastic Food Grade
• Kapasitas: 20 Liter
• Kategori: Wadah & Keranjang
• Qty dalam Paket: Sesuai kebutuhan/dapat disesuaikan
• Harga per Unit: Rp 45.000

Cara Penggunaan dalam Alur Kerja Dapur

Item ini digunakan terutama pada tahap penerimaan dan persiapan bahan (prep zone). Setelah bahan baku ditimbang dan diperiksa, bahan kering seperti beras, tepung, atau bahan basah yang telah dibersihkan dimasukkan ke dalam wadah ini sebelum dipindahkan ke area memasak.

Perbandingan dengan Item Terkait

Dibandingkan dengan Wadah Penyimpanan Bahan 50L, varian 20L ini lebih fleksibel untuk bahan baku ber volume menengah atau bahan khusus yang frekuensi penggunaannya bertahap. Berbeda pula dengan Wadah Minyak Jelantah yang dikhususkan untuk limbah cair, produk ini aman digunakan langsung untuk bahan makanan konsumsi karena berbahan food grade.

Cocok Untuk

Sangat ideal untuk dapur SPPG skala menengah hingga besar yang membutuhkan pemisahan jenis bahan makanan secara spesifik pada zona persiapan.

FAQ

• Apakah wadah ini aman untuk kontak langsung dengan bahan makanan?
  Ya, wadah ini terbuat dari material Plastic Food Grade yang aman untuk menyimpan bahan makanan kering maupun basah.
• Apakah kapasitas 20L cukup untuk operasional dapur SPPG?
  Kapasitas 20L sangat cocok untuk menyimpan porsi bahan harian atau jenis bumbu dan bahan baku khusus agar tidak tercampur.
• Berapa jumlah unit yang disarankan dalam satu paket pemesanan?
  Jumlah unit tidak terikat dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan kapasitas produksi dapur SPPG Anda.