Keranjang Sayur Stainless

Deskripsi Singkat

Keranjang Sayur Stainless merupakan wadah penyimpanan khusus yang dirancang untuk menampung dan menyortir stok sayuran segar sebelum memasuki tahap pengolahan. Terbuat dari material stainless steel berstandar higienis, produk ini membantu menjaga kesegaran bahan makanan serta mempermudah pengelompokan jenis sayur di area persiapan.

Kenapa Item Ini Penting untuk Dapur SPPG

Dalam operasional dapur SPPG berbasis masal, pemilahan bahan baku secara rapi mencegah kontaminasi silang dan mempercepat alur kerja tim persiapan. Penggunaan bahan stainless steel menjamin ketahanan terhadap kelembapan dari sayuran segar serta memenuhi standar higienitas sanitasi pangan yang ketat.

Spesifikasi Lengkap

• Nama Produk: Keranjang Sayur Stainless
• Kategori: Wadah & Keranjang
• Material: Stainless Steel
• Ukuran / Kapasitas: Sesuai kebutuhan / dapat disesuaikan
• Qty Standar dalam Paket: Sesuai kebutuhan / dapat disesuaikan
• Harga per Unit: Rp 250.000

Cara Penggunaan dalam Alur Kerja Dapur

Produk ini digunakan pada tahap awal pra-pengolahan (preparation zone). Setelah bahan baku diterima dari pemasok, sayuran dipilah dan dimasukkan ke dalam keranjang ini untuk dipisahkan berdasarkan jenis atau jadwal memasak sebelum dipotong.

Perbandingan dengan Item Terkait

Berbeda dengan Rak Sayur Stainless yang dirancang berbentuk rak bertingkat untuk penyimpanan stok skala besar, produk ini lebih fleksibel sebagai wadah pemilahan harian. Dibandingkan Keranjang Cuci Stainless yang difokuskan untuk proses pembilasan dengan lubang tirisan khusus, wadah ini dikhususkan untuk sortir dan penampungan sementara.

Cocok Untuk

Sangat ideal digunakan pada dapur SPPG skala menengah hingga besar untuk membantu keteraturan proses sortir bahan sebelum diolah oleh tim masak.

FAQ

• Apakah keranjang ini tahan karat saat digunakan menyimpan sayur basah?
  Ya, material stainless steel memiliki ketahanan tinggi terhadap korosi akibat kelembapan bahan segar.
• Berapa kapasitas penampungan keranjang ini?
  Kapasitas dapat disesuaikan dengan kebutuhan operasional dapur SPPG Anda.
• Bisakah keranjang ini digunakan untuk proses pencucian sayur?
  Keranjang ini dirancang utama untuk sortir dan penyimpanan, sedangkan untuk pencucian disarankan menggunakan Keranjang Cuci Stainless.