Deskripsi Singkat
Ladle / Gayung Stainless adalah alat pemindah cairan yang dirancang untuk menyendok kuah, sup, atau kaldu dalam volume tertentu secara efisien. Produk ini memudahkan staf dapur dalam mengambil masakan cair dari panci besar menuju wadah pemorsian. Konstruksi materialnya memastikan tingkat higienitas yang tinggi sesuai standar operasional dapur institusional.
Kenapa Item Ini Penting untuk Dapur SPPG
Dalam operasional dapur SPPG berkapasitas besar, efisiensi waktu pemorsian masakan berkuah sangat krusial untuk menjaga jadwal distribusi makanan. Penggunaan peralatan stainless steel memastikan tidak ada kontaminasi rasa maupun kontaminasi silang pada hidangan. Selain itu, material ini tahan terhadap suhu tinggi dan sangat mudah dibersihkan saat proses sanitasi harian.
Spesifikasi Lengkap
- Nama Produk: Ladle / Gayung Stainless
- Kategori: Alat Masak Kecil / Utensil
- Material: Stainless Steel
- Ukuran/Kapasitas: Sesuai kebutuhan / dapat disesuaikan
- Jumlah per Paket: Belum ditentukan (dapat disesuaikan)
- Harga per Unit: Rp 20.000
Cara Penggunaan / Peran dalam Alur Kerja Dapur
Item ini digunakan terutama pada tahap memasak dan persiapan penyajian. Staf dapur memanfaatkannya untuk mengambil kuah masakan langsung dari stock pot besar ke dalam wadah pemorsian atau food tray sebelum didistribusikan.
Perbandingan dengan Item Terkait
Pilihlah Ladle / Gayung Stainless jika Anda membutuhkan alat untuk menyendok cairan atau kuah dalam volume sedang hingga besar secara cepat. Gunakan Sendok Sayur Stainless jika memerlukan porsi kuah yang lebih kecil dan presisi untuk piring/ompreng. Sementara itu, gunakan Corong Stainless apabila tujuannya adalah memindahkan cairan ke dalam wadah berleher sempit tanpa menyendoknya.
Cocok Untuk
Peralatan ini sangat cocok digunakan oleh dapur SPPG skala menengah hingga besar yang menyajikan menu berkuah atau sup harian dalam jumlah ratusan porsi.
FAQ
- Apakah Ladle / Gayung Stainless ini aman untuk masakan panas?
Ya, material stainless steel memiliki ketahanan panas yang sangat baik sehingga aman digunakan langsung pada kuah mendidih. - Apa bedanya produk ini dengan Sendok Sayur Stainless?
Ladle / Gayung Stainless memiliki kapasitas mangkuk sendok yang lebih besar untuk mengambil volume cairan lebih banyak sekaligus. - Bagaimana cara perawatan agar alat ini awet?
Cukup cuci dengan deterjen pencuci piring standar dan keringkan sebelum disimpan pada rak penyimpanan.















There are no reviews yet.