Deskripsi Singkat
Panjang Tangan Stainless adalah peralatan dapur bantu yang dirancang khusus untuk meningkatkan efisiensi dan keamanan kerja juru masak. Alat ini berfungsi membantu petugas menjangkau serta memindahkan bahan atau peralatan di area yang sulit dijangkau oleh tangan secara langsung. Dengan konstruksi yang kokoh, alat ini menjaga kelancaran alur kerja di area masak berkapasitas besar.
Kenapa Item Ini Penting untuk Dapur SPPG
Pada operasional dapur SPPG berskala massal, petugas sering kali harus menjangkau bagian dalam wajan besar, panci stok tinggi, atau bagian belakang rak penyimpanan. Penggunaan Panjang Tangan Stainless meminimalkan risiko kecelakaan kerja seperti luka bakar akibat paparan uap panas serta menjaga kebersihan pangan karena mengurangi kontak fisik langsung dengan bahan makanan.
Spesifikasi Lengkap
- Nama Produk: Panjang Tangan Stainless
- Kategori/Silo: Alat Masak Kecil / Utensil
- Material: Stainless Steel
- Ukuran / Kapasitas: Sesuai standar / dapat disesuaikan
- Kuantitas dalam Paket: Belum ditentukan (dapat disesuaikan)
- Harga per Unit: Rp 25.000
Cara Penggunaan / Peran dalam Alur Kerja Dapur
Alat ini digunakan terutama pada tahap persiapan bahan baku dan proses memasak. Juru masak dapat memanfaatkannya untuk mengatur letak bahan makanan dalam wadah dalam, mengambil alat di rak tinggi, atau memindahkan bahan tanpa perlu mendekatkan tubuh ke sumber panas.
Perbandingan dengan Item Terkait
Berbeda dengan Penjepit Makanan Stainless yang dirancang spesifik untuk mencengkeram dan memorsi makanan, atau Serok Stainless yang berfokus pada meniriskan bahan dari cairan panas, Panjang Tangan Stainless memiliki jangkauan ekstra untuk membantu aksesivitas area yang terhalang atau berjarak jauh.
Cocok Untuk
Sangat cocok untuk dapur SPPG atau unit pelayanan gizi berbasis komunitas dengan kapasitas produksi 500?3.000 porsi per hari yang menggunakan wadah dan peralatan masak berukuran besar.
FAQ
- Apakah bahan Panjang Tangan Stainless aman untuk kontak dengan makanan?
Ya, alat ini menggunakan material stainless steel yang tahan karat, mudah dibersihkan, dan memenuhi standar higienitas dapur industri. - Apakah alat ini dapat digunakan untuk mengambil objek yang berat?
Alat ini dirancang untuk menjangkau serta memindahkan bahan ringan atau peralatan kecil di area terjangkau; untuk beban berat disarankan menggunakan troli atau penanganan manual dua orang. - Berapa jumlah minimal pemesanan unit ini untuk kebutuhan SPPG?
Jumlah kuantitas dalam paket dapat disesuaikan dengan kebutuhan ruang dan skala operasional dapur SPPG Anda.















There are no reviews yet.